L’ATELIER D’EMPEOUTE vous accueille à MAZEYROLLES et vous propose sa large gamme de produits : Foie gras, conserves fermières, découpe de canards gras frais, poulets, poules et coqs.

Tous les canards gavés à l’atelier d’Empeoute ont été élevés en plein air, dans notre région, dans le respect de l’animal et des traditions.
Le gavage se fait à l’ancienne, à l’entonnoir, avec uniquement du maïs grain de sud-ouest.
L’abattage et la transformation se font dans le laboratoire attenant à la salle de gavage.
Vous retrouverez dans nos produits, le goût et la qualité de notre terroir.